Der Mensch ist ein Genießer
Schon seit jeher schätzen wir die Gaumenfreuden. Sie tragen zu unserem Wohlbefinden und unserer Zufriedenheit bei. Aber gerade heute, in Zeiten welche sich die Welt immer schneller dreht und verändert, kommen Entspannung und Genuss immer öfter zu kurz. Um Ihnen eine Auszeit aus dem hecktischen Alltag zu verschaffen, bieten wir Ihnen täglich eine abwechslungsreiche und außergewöhnliche Speisekarte. Entdecken Sie die spannenden Kreationen unseres Küchenteams. Lassen Sie sich verwöhnen.
Die Küche des Heidekrug´s im Taumel der Jahreszeiten!
Frühling: Gerichte mit Spargel, Lamm, Erdbeeren,...
Sommer: Neue Matjes, "Birnen, Bohnen und Speck" , Heidschnucke, Sommertrüffel, Frische Pilze, Blaubeeren...
Herbst: Frische Pilze, Enten, Haxen, ...
Winter: Grünkohl, Steckrüben, Eintöpfe, frische Gänse aus der Lüneburger Heide, Muscheln
Gerichte vom frischen Fisch bieten wir das ganze Jahr an !
Unsere Bierspezialtäten frisch vom Fass wechseln über das Jahr mehrmals.
z.B. Kölsch, Maibock, Ratsherrn Summer Ale, Zwickel, Oktoberfestbier, Weihnachtsbier usw.
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